Quando escutamos a frase de uma especialista em cafés orgânicos e de qualidade no momento em que explicava que a aranha era indício de um sistema equilibrado_ tivemos certeza do nome desse empreendimento: Fazenda Aracne. Uma Fazenda centenária, pioneira na implementação do café no sul de Minas e que agora volta às origens: ser orgânica.
As aranhas nas folhas de café são, por isso, uma boa nova. Indício de um plantio saudável, sem a utilização de agroquímicos. Predadora natural de pragas indesejáveis as aranhas muito simbolizam as intenções da nova administração da fazenda por meio de suas engenhosas teias circulares. No sentido de pensar de forma sistêmica, em rede. O que implica em ter em conta não somente a planta do café e sua alta produtividade (como é feito o sistema tradicional). Mas pensar o plantio inserido dentro de um sistema mais amplo_ que vai desde seus funcionários; a sustentabilidade da terra a longo prazo; a recomposição de um microssistema de defesa natural, onde os predadores naturais das pragas voltem a atuar; a produção de uma qualidade elevada sem interferência de químicos; até a preocupação com entorno imediato com o qual nos relacionamos.

Enfim, pretendemos pensar sistemicamente, usando a natureza em nosso favor, aliando-a a tecnologia com a intenção de obter um produto saudável, de qualidade e rentável (porque não?). Há evidentemente uma expectativa de retorno aos nossos investimentos, mas acreditamos que eles são absolutamente compatíveis (e mesmo dependentes) da preservação de áreas naturais, seus animais e a terra _ que tende a esgotar-se a longo prazo com a utilização de químicos.

Nessa direção não se trata de uma visão ambientalista ensimesmada, mas a adoção de um pensamento sistémico que atua sobre o presente e sobre o futuro

Aracne nos auxilia a sermos “predadores saudáveis” desse sistema, retornando a ele as nossas contribuições _ e não somente explorando-o. Não sem razão as aranhas em algumas culturas da África Ocidental são consideradas animais sábios e conselheiros dos Deuses e dos Homens, capazes de adivinhar o futuro.